2021/08/11 22:12
夏の暑い時期は生クリームやチョコレートなどの重たい物は少し敬遠しがちですが、今回は夏にぴったりの商品を開発、販売いたします。アップルパイは酸味と甘味のバランスを考え、リンゴのフレッシュ感を口いっぱ...
2021/05/28 20:07
今までパティシエとして働きながら本当に美味しいと思ったレシピの中でも特に自信のある物を厳選してケーキboxに入れ込みました。食材もそれぞれのケーキに合う物を試食を繰り返し行い見た目にも可愛いだけでなく...
2021/04/18 18:53
来月の5月9日に迎える母の日ではいつもと違う少し贅沢なケーキのプレゼントはいかがでしょうか。当店では大人気販売中の『大人の美味しさガトーショコラ』や『濃厚ラムベイクドチーズケーキ』の他瀬戸田町の旬の...
2021/03/17 11:50
今が旬で酸味と甘味のバランスが抜群の瀬戸田町レモンをたっぷりと使用したケーキボックスを現在予約受付中です。配送は3月26日から順次配送予定(レモンのグレメダンジュ) 北海道産のクリームチーズ...
2021/03/13 10:12
先日、広島にあるレモン国内生産量日本一の瀬戸田町のレモンを送っていただきました！一般のレモンよりも酸味の中にも甘味があり、これから試作をして美味しさを引き出したケーキを作ります。近日予約を開始しよ...
2021/03/10 20:36
春になると色々と入学式などご贈答のイベントがたくさんあるので、そんな方向けの焼き菓子の詰め合わせを試作中。今回はサクサクのクッキーでビターなチョコレートガナッシュとやわらか塩キャラメルをサンドした...
2021/03/07 11:30
おかげさまで大好評のガトーショコラを限定数を決めて期間限定にする予定でしたが、多くのお客様からご注文を頂いき定番商品にする事にしました！皆様もぜひ一度ご賞味ください！
2021/03/05 10:35
おかげさまでご評判頂いているガトーショコラとベイクドチーズケーキ！ラインナップを増やすべく、新しい焼き菓子を試作中です。4月～販売予定なのでお楽しみください。
2021/02/26 13:50
普通のパティスリーでは出来ないこだわりを詰め込んだガトーショコラをつくりました。ベルギー産のチョコレートを通常のレシピよりふんだんに使用し、さらに北海道産のバターでよりコクを増したケーキで上には4種...
2021/02/25 18:56
3月よりネットショップbaseにてケーキの販売をスタートします。現在パティシエとして働きながら自分自身のケーキを食べてもらいたいと思い、厳選した食材やこだわりをたっぷりと詰め込んだお店にしました。とりあ...